PRODUZIONE E VENDITA DI ASPARAGI BIANCHI E VERDI

L’Azienda Agricola Baraldo Luigino è stata fondata negli anni ’70 ed era inizialmente specializzata nelle colture frutticole quali mele e pesche.

Nel 1980 in azienda è stata trapiantata la prima coltivazione di asparagi su una superficie di circa 1 ettaro

In seguito ai risultati positivi ottenuti da questa coltura l’azienda ha deciso di specializzarsi nella coltivazione dell’asparago che in pochi anni ha sostituito completamente gli impianti di frutteti.

Oggi l’azienda si estende su una superficie di 50 ettari di cui oltre 40 coltivati ad asparago, sia bianco che verde, e si avvale di una settantina di dipendenti nel periodo della raccolta.

L’azienda Agricola Baraldo Luigino è certificata Global G.A.P. per la produzione di Asparagi di Pernumia.

Tale certificazione garantisce ai consumatori e ai distributori prodotti di alta qualità, sicuri, rispettosi dell’ambiente, rintracciabili, prodotti nel rispetto della salute dei lavoratori.